RESUMO A cultivar de morangueiro ‘Pircinque’ foi desenvolvida pelo programa de melhoramento genético do Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria - Centro di Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura (CREA-OFA-FRF) da Itália, e introduzida no Brasil em 2013 pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV-UDESC). No programa de melhoramento em que foi originária, ‘Pircinque’ foi selecionada pela rusticidade da planta e resistência aos patógenos de solo, sendo indicada para o cultivo, em terrenos onde não são realizadas técnicas de esterilização do solo. No Brasil, o cultivo de ‘Pircinque’ tem se mostrado promissor nas principais regiões produtoras de morango. As principais características que permitiram o desenvolvimento desta cultivar junto aos produtores foram vigor da planta, produtividade, rusticidade da planta, sabor, firmeza de polpa, crocância, doçura e coloração das frutas. Quando cultivada com excesso de adubação nitrogenada, tem-se verificado sensibilidade das frutas ao ataque do fungo Botrytis cinerea, e a um elevado crescimento vegetativo da planta. Devido à peculiaridade das frutas, muitos produtores realizam vendas diferenciadas, agregando valor ao produto de qualidade. Também, pelo elevado período de pós-colheita, muitos produtores destinam parte da produção para locais mais distantes. Estas características são determinantes para que a cultivar ‘Pircinque’ seja distinguível das demais cultivares de morangueiro já comercializadas no Brasil. A mesma foi registrada junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em 2016 e a comercialização das mudas de ‘Pircinque’ teve início no ano de 2017 com cinco viveiros credenciados para produzir e comercializar as mudas em todo território brasileiro.
ABSTRACT The strawberry cultivar ‘Pircinque’ was developed by the breeding program of Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria - Centro di Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura (CREA-OFA-FRF), an Italian research entity, and introduced in Brazil in 2013 by the Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV-UDESC). In the breeding program in which it originated, ‘Pircinque’ was selected for plant rusticity and resistance to soil pathogens. It can be cultivated where soil sterilization techniques are not used. In Brazil, the cultivation of ‘Pircinque’ has shown to be promising in the major strawberry producing regions. The main characteristics that allowed the development of this cultivar among the growers were plant vigor, productivity, rusticity, flavor, pulp firmness, crispness, sweetness and fruit color. When grown with excessive nitrogen fertilization fruit sensitivity to Botrytis cinerea fungal attack has been found, and a high vegetative plant growth. Due to fruits peculiarity, many growers make differentiated sales, adding value to quality product. Also, due to the high post-harvest period, many growers allocate part of the production to more distant locations. These characteristics are determinant for the cultivar Pircinque be distinguishable from other strawberry cultivars already marketed in Brazil. The cultivar was registered at the Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) in 2016, and the commercialization of plants started in 2017 with five nurseries accredited to produce and market ‘Pircinque’ plants throughout Brazil.
